Dijital Zümrüt Sarayı
Gaziantep'in kadim ustalığını, modern dünyanın hızıyla buluşturuyoruz. Sadece bir tatlı değil, bir sanat eseri sunuyoruz.
Geleneksel Lezzetin
Modern Yüzü
Coşkun Yaycı Baklava, Gaziantep'in dar sokaklarından yükselen o eşsiz Antep fıstığı kokusunu ve taş fırınların sıcaklığını dijital dünyaya taşıyan yeni nesil bir markadır.
Bizler için baklava, sadece un, şeker ve fıstığın birleşimi değildir. Yüzyıllık bir kültürün, sabrın ve ustalığın kristalleşmiş halidir. Her bir tepsimizde, Antep'in güneşini, Fırat'ın bereketini ve ustalarımızın alın terini bulacaksınız.
"Amacımız, gerçek Gaziantep baklavasını, kalitesinden ödün vermeden, lüks bir deneyimle dünyanın her noktasına ulaştırmaktır."
Kurucu & Baş Usta
Ödüllü Ustalık
35 yıllık deneyim
%100 Doğal
Katkı maddesi içermez
Günlük Üretim
Taş Fırında, Meşe Odunuyla
Nasıl Yapıyoruz?
Her baklava, dört temel aşamadan geçerek sofranıza ulaşır.
Malzeme Seçimi
Antep fıstığı doğrudan Gaziantep çiftçilerinden, tereyağı ve şeker en kaliteli kaynaklardan temin edilir.
Hamur Hazırlama
40 kat yufka, her biri usta ellerde milimetrik incelikte açılır. Bu süreç saatler sürer.
Pişirme
Geleneksel fırınlarda, kontrollü ısıda, altın sarısı renk alana kadar özenle pişirilir.
Paketleme
Özel kutularda, hijyenik koşullarda paketlenir. Soğuk zincir korumalı kargo ile gönderilir.
Tüm süreç hijyen standartlarına uygun tesislerde, deneyimli ustalar tarafından gerçekleştirilir.
Mağazamız
Gaziantep'in kalbinde, taze baklavalarımızı yerinde tadabilirsiniz.
Adresimiz
Osmangazi Mah. Ahmet Şireci Blv.
B Blok No:61
Şehitkamil / Gaziantep
Çalışma Saatleri
Her gün: 08:00 - 22:00
İletişim
+90 342 123 45 67Güvenilen Marka
Türkiye'nin önde gelen kurumlarına toplu sipariş ve özel paketleme hizmeti sunuyoruz.
